2023年4月の活動

もう毛布は要らないだろうと片付けた後に冷え込み、かなりペースを狂わされた4月でした🥶


朝晩が寒い中でしたが天気は良く、無事に予定していたさくらの森公園での散策をすることができました。すでに散っている桜もありましたが、まだ咲いている木もあったため、集合写真を撮ることができました🌸一部の方は白山の登山道を登り、美濃加茂市を一望できる景色を楽しむこともできました。


こちらは玉ねぎの収穫の様子です。倒れている奥4列が早生(わせ)のもので、収穫時期です。その中でも大きいものから収穫をし、小さいものは後回しで収穫をしていきました。その場で葉っぱを切り離すので、多くの葉っぱがこんもりと積みあがっています。

玉ねぎを引き抜く人と、ハサミで葉っぱを切る人で分担して収穫をしました。早生の玉ねぎは貯蔵に向かないため、収穫したものから販売しました。新玉ねぎは独特の火の通りやすさや甘さがあっておいしいですね!

大根も収穫時期を迎えました。実は今回3種類ほどの品種の種を蒔いていました。表面がきれいな品種や、成長が早い品種などがありとても面白かったです。収穫時期が品種ごとにズレたおかげで、花が咲く前に多くの大根を出荷することができました。


日差しが暖かい日が続いているので、そろそろ草との戦いに備えなければなりませんね。地道に畑に通い、草が小さいうちにコツコツ取り除いていきたいです。

青空ファーム B型就労支援事業所